Embora o arroz doce não tenha uma origem específica, muitos acreditam que este prato de arroz doce começou na Índia durante o império Mughal e fez o seu caminho em todo o mundo. No entanto, existem vários relatos da mesma sobremesa sendo feita em diferentes países com outro nome.
Uma vez que o arroz é um alimento básico nos países asiáticos, é geralmente aceite que a Ásia também é a origem dos doces de arroz. Com sua abundância de arroz e especiarias na Ásia, é provável que o arroz doce tenha sido originalmente criado na Pérsia, Índia ou China e finalmente tenha chegado à Europa, onde receitas de arroz doce cozido começaram a aparecer por volta do século XVII.
