Boas receitas para máquinas de pão Black and Decker incluem pão branco clássico, pãezinhos, bagels, pão estilo fazenda e pãezinhos de canela. O processo de fazer pão tradicionalmente e em uma máquina de pão é basicamente o mesmo, com os mesmos ingredientes básicos de água, farinha, sal e fermento. Para garantir um pão de alta qualidade em uma máquina de fazer pão Black and Decker, use farinha de alta proteína ou adicione glúten de trigo vital às farinhas de baixa proteína e use fermento especificamente para uma máquina de pão.
Para fazer bagels na máquina de fazer pão Black and Decker, coloque a farinha, a água, o açúcar e o fermento na máquina de pão e coloque na forma de massa. Use a máquina de fazer pão para virar a massa antes de cortá-la em pedaços iguais, mergulhar em água fervente e assar. A massa básica pode ser aprimorada por qualquer cobertura de bagel preferida antes de assar no forno.
Boas receitas para máquinas de pão Black and Decker estão disponíveis para quase todos os tipos de pão. Ao misturar a massa, inclua outros ingredientes para dar sabor ou realce, como sementes de cominho, canela, manjericão, alecrim, alho ou pimenta. Para fazer pão de batata, a fórmula básica da massa permanece a mesma, basta adicionar a mistura de purê de batata seca para dar sabor e textura extras.
