Existem 4 colheres de sopa em um quarto de xícara e há 3 colheres de chá em cada colher de sopa; isso significa que há 12 colheres de chá em um quarto de xícara. Um quarto de xícara também é igual a 2 onças fluidas.
A maioria das medidas nos Estados Unidos pode ser dividida em xícaras, colheres de sopa e colheres de chá. Saber quantas colheres de sopa e colheres de chá estão presentes em uma medição específica torna a conversão dos líquidos medidos um processo mais fácil. Saber quantas colheres de chá tem um quarto de xícara pode ser útil para cozinheiros que têm apenas uma colher medidora de colher de chá e não têm um quarto de xícara medidora.
Diferentes medidas são usadas para diferentes coisas na cozinha. Por exemplo, um frango inteiro não seria medido em colheres de chá. Seria medido em peso, e não em volume, que é igual a quantos quilos a galinha pesa. Da mesma forma, uma pequena quantidade de ervas seria medida pelo número de colheres de chá presentes nas ervas, em vez de ser medida em frações de libras. É importante para as pessoas que são novas na culinária aprender os diferentes tipos de medidas que são comumente usados em uma configuração de cozinha.
