Uma colher de sopa cheia significa que ela deve ser preenchida com o máximo de ingrediente que ela pode conter. Uma receita que pede simplesmente "1 colher de sopa" significa que a colher deve estar nivelada; uma colher de sopa cheia não deve ser usada, a menos que seja especificamente indicado em uma receita.
Uma colher de sopa cheia também difere ligeiramente de uma colher de sopa redonda, o que significa que, em vez de ser nivelada, a colher de sopa é empilhada acima da borda da colher em uma forma arredondada. Uma colher de sopa cheia é usada apenas para ingredientes secos que podem ser facilmente empilhados em uma colher de sopa para ultrapassar sua borda.