Faça batatas assadas com fiambre combinando manteiga derretida, farinha, salsa, sal, pimenta e tomilho em uma panela. Lentamente, adicione o leite e leve para ferver. Cubra uma assadeira com batatas, cebolas e presunto e cubra com a mistura de leite.
Asse as batatas recortadas e a receita do presunto por uma hora e 20 minutos. Para uma receita alternativa, derreta 1/2 xícara de manteiga em uma panela grande. Misture 1/2 xícara de farinha, 2 colheres de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino. Retire a panela do fogo e acrescente lentamente 3 xícaras de leite. Retorne a panela ao fogo e cozinhe a comida lentamente até que a mistura ferva e engrosse.
Adicione 3 xícaras de presunto cozido, 1 cebola grande picada, 1/2 xícara de queijo cheddar ralado e 1 pimenta verde grande picada. Em seguida, corte em fatias e camadas 5 xícaras de batatas em uma assadeira com manteiga de 13 por 9 polegadas. Despeje a mistura de leite quente sobre as batatas e cubra a panela com papel alumínio. Asse por 30 minutos a 350 graus Fahrenheit e, em seguida, remova o papel alumínio. Asse novamente por uma hora e sirva.Uma receita do Food Network cria um molho simples usando apenas manteiga, leite, farinha, sal e pimenta. Depois de engrossar, o molho é adicionado camada por camada às batatas, presunto e queijo e assado a 350 graus Fahrenheit por 45 minutos.
