A vida útil do açúcar em pó é indefinida. Este produto não tem data de validade e não se deteriora com o tempo.
O açúcar em pó deve ser armazenado em recipientes herméticos para melhores resultados, pois pode endurecer quando exposto ao ar. O açúcar em pó deve ser armazenado na despensa e não na geladeira. Mantê-lo em uma área fresca também aumenta sua longevidade.
O açúcar em pó também é conhecido como açúcar de confeiteiro. Este açúcar tem um grânulo fino e é misturado com amido de milho ou farinha de trigo. É frequentemente usado em panificação e também para adoçar bebidas.
