As asas de peru precisam ser assadas em um forno pré-aquecido a 350 graus Fahrenheit por 1,5 a 2 horas. As asas podem ser retiradas do forno quando atingem uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit. Para garantir uma leitura precisa da temperatura interna, o termômetro não deve tocar no osso.
Asas de peru também podem ser facilmente preparadas em uma frigideira no fogão. Comece untando levemente a frigideira, adicionando as asas e despejando 1 xícara de água ou caldo de galinha sobre a carne. Tampe a frigideira e deixe a carne cozinhar em fogo médio por 1,5 horas ou até que a carne atinja a temperatura interna adequada. Butterball recomenda que o peru seja consumido dentro de 3 dias após o cozimento e também permaneça refrigerado.
