Os ingredientes das Asas Clássicas de Pimenta Limão da Wingstop incluem asas de frango, farinha, sal, pimenta-do-reino moída, manteiga e temperos de pimenta-limão. As asas de frango são fritas em óleo vegetal e assadas antes de servir.
O que se segue é uma boa receita de cópia. A coxa e a junta do meio das asas de frango são usadas nesta receita.
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozimento: 20 min.
Pronto em: 30 min.
Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de farinha multiuso
- 3/4 colher de chá sal
- 3/4 colher de chá pimenta preta moída
- 3 a 4 libras. asas de frango
- óleo vegetal para fritar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 1/2 a 2 colheres de chá tempero de limão e pimenta
- Misture a farinha e prepare as asas de frango
- Asas de fritar
- Asinhas no forno
- Adicione tempero de pimenta-limão
Adicione a farinha, o sal e a pimenta-do-reino a uma tigela e misture bem. Corte as asas em duas seções, reservando as pontas das asas para estoque ou descarte. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira ou panela grande no fogão a 350 F. Draga as asas na farinha e coloque no óleo quente. Frite por até 7 minutos até que as asas comecem a dourar.
Escorra as asas em papel toalha e coloque em uma assadeira própria para forno. Asse por 10 a 15 minutos. Derreta a manteiga e misture com o tempero de pimenta-limão.
Retire as asas do forno e cubra-as com a mistura de manteiga.
