Desde que o leite seja consumido dentro de alguns dias da data impressa em sua embalagem, nada acontecerá; o leite é geralmente seguro para consumo alguns dias após esta data, de acordo com o Dairy Council of California. A maioria das marcas carimbam a data de validade nas embalagens de leite, não a data de validade ou validade e como contanto que o leite dentro de você cheire bem, é seguro bebê-lo e cozinhar com ele. O leite que não é usado antes de estragar pode ser congelado e usado posteriormente em receitas, aveia, pudim e sopa.
Para prolongar a frescura do leite, é necessário armazená-lo na temperatura adequada dentro da geladeira. A temperatura interna para o armazenamento adequado do leite deve ser de 38 a 40 graus Fahrenheit. O leite deve ser trazido da loja para casa rapidamente e colocado na geladeira imediatamente. Não deve ser deixado no balcão ou na mesa depois de servir, pois isso pode permitir que bactérias cresçam dentro do leite e apresse sua deterioração.
Ao comprar leite na loja, preste atenção no prazo de validade, certificando-se de que é uma data no futuro. Planeje com antecedência para garantir que o leite será usado antes disso.
