Algumas das bebidas mais populares após o jantar incluem conhaque, conhaque e uísque. Vinhos fortificados mais doces, como portos e sherries, também são populares, assim como cordiais, coquetéis doces e shoters feitos com uma variedade de licores. As bebidas quentes feitas com café e destilados são populares nos dias mais frios.
Cordiais são licores aromatizados que são servidos em copos cordiais ou podem ser misturados em drinks de café, coquetéis ou shoters. Alguns dos cordiais mais populares incluem Amaretto, Kahlúa, Irish Cream, Frangelico, Sambuca e Southern Comfort.
Coquetéis doces são populares após o jantar e incluem bebidas clássicas como o Brandy Alexander, o Chocolate Martini e o Black Russian. Para fazer um Brandy Alexander, misture 3 partes de brandy, 1 parte de creme de cacau e 4 partes de meio a meio. Para fazer um Martini de Chocolate, misture 2 partes de vodka de baunilha e 1 parte de licor de chocolate e creme de cacau e despeje sobre o gelo. Para fazer um Black Russian, misture partes iguais de vodka e licor de café em uma coqueteleira com gelo.
Os atiradores incluem bebidas como o B-52 e os shots de bolo de chocolate. Um B-52 é feito com partes iguais de licor de café, Irish Cream e Grand Marnier. Despeje camadas iguais de licor de café, creme irlandês e Grand Marnier. Se desejar, acenda o Grand Marnier antes de tirar a foto.
Para fazer uma dose de Bolo de Chocolate, coloque partes iguais de vodka e licor de avelã em uma coqueteleira com gelo. Agite e coe a mistura em um copo. Beba a dose e depois morda uma rodela de limão coberta com açúcar.
