De acordo com a Still Tasty, o patê é seguro para congelar. O patê pode ser congelado por até dois meses quando armazenado em um recipiente hermético. O patê também pode ser colocado em sacos de freezer resistentes ou embrulhado em folha de alumínio resistente como preparação para armazenamento no freezer.
O patê também pode ser guardado na geladeira. Normalmente, quando armazenado na geladeira, dura de um a dois dias. O patê armazenado na geladeira deve ser embrulhado em papel alumínio ou plástico. Não deve ser deixado de fora por mais de 2 horas em temperatura ambiente; descarte o patê deixado de fora por mais tempo.
