De acordo com o USDA, se o sorvete tiver sido totalmente descongelado, você não pode recongelá-lo com segurança. O sorvete não é seguro para comer depois de descongelado e pode descongelar parcialmente e, em seguida, congelá-lo novamente. afetam a qualidade do produto.
Muitos alimentos podem ser recongelados após o descongelamento, desde que ainda haja cristais de gelo nos alimentos e que estejam a uma temperatura de 40 graus Fahrenheit ou menos. Após uma queda de energia, verifique se a temperatura interna do freezer é de 40 graus ou menos antes de decidir quais alimentos manter ou descartar. Se algum suco de carne crua entrar em contato com os alimentos, descarte-os imediatamente. Nunca experimente a comida para determinar se ainda está boa.
