Um ovo flutua na água salgada se a água for mais densa do que o ovo. O sal adiciona densidade à água, mas se não houver sal suficiente, o ovo afunda.
Quanto mais sal é adicionado à água, mais alto o ovo ou outro objeto menos denso flutua. A densidade vem da quantidade de moléculas presentes na água. A água salgada tem mais moléculas do que a água doce. Assim, várias quantidades de sal podem ser adicionadas à água para que o ovo flutue em diferentes pontos, como o meio do copo. Outro fator a considerar é a temperatura. A água fria é significativamente mais densa do que a água quente.
A regra de objetos menos densos flutuando em águas mais densas também se aplica a cenários maiores. É mais fácil para uma pessoa flutuar no oceano do que em uma piscina. Os navios podem flutuar facilmente porque espalham sua densidade na superfície e porque alguns navios têm bolsas de ar, que são muito menos densas do que a água.
Este conceito se aplica até mesmo ao mergulho autônomo. Os mergulhadores devem se certificar de que em água mais salgada eles gastam mais peso para que possam se mover e realmente afundar. Alguns precisam dobrar seu peso corporal para mergulhar adequadamente.