O leitelho é classificado como um produto lácteo; portanto, ele expira. Buttermilk é um alimento processado e sua validade varia de acordo com o tipo e métodos de armazenamento.
Uma caixa fechada de leitelho pode ser armazenada com segurança na geladeira por sete a 14 dias após a data impressa. Este produto deve ser armazenado em temperaturas de 40 graus Fahrenheit ou menos.
Se o leitelho tiver um cheiro desagradável e azedo, mudar de cor ou contiver caroços, descarte-o imediatamente. Esses são sinais de deterioração, e consumi-los representa um risco de intoxicação alimentar.
Não congele o leitelho. Congelar este produto lácteo muda sua consistência e resulta em grumos quando descongelado.
