De acordo com o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA, o frango cru fresco pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias antes do preparo. Este período de tempo se aplica a frangos inteiros e em pedaços. < /p>
Ao armazenar frango cru na geladeira, ele deve ser mantido a 40 graus Fahrenheit ou menos para garantir que a carne não estrague ou desenvolva bactérias. O frango deve ser congelado se permanecer sem uso por alguns dias após a compra. Embora os alimentos congelados possam permanecer seguros indefinidamente, por uma questão de qualidade e textura, o frango inteiro congelado deve ser usado dentro de um ano após o congelamento, e os pedaços de frango devem ser usados dentro de 9 meses após o congelamento inicial.
