BenVia Gold é um suplemento nutricional e ingrediente culinário feito de sementes de chia. Ele contém 60 calorias e 4 1/2 gramas de gordura por porção de uma colher.
BenVia Gold oferece os benefícios para a saúde das sementes de chia em forma de solo. As sementes de chia são uma excelente fonte de vitaminas e antioxidantes. Eles também são ricos em fibras dietéticas, gorduras poliinsaturadas e ácidos graxos ômega-3.
Quando misturado com um líquido, BenVia Gold forma um gel que engrossa sopas e faz um substituto de ovo de baixo colesterol para produtos de panificação. Benvia Gold também pode ser misturado diretamente em água e outras bebidas. Misturar ou agitar vigorosamente a bebida ajuda a dissolver o pó.
