A culinária queniana inclui grãos saudáveis, pão, cereais e vegetais variados, juntamente com guisados com e sem carne, arroz e bebidas, incluindo chá e cerveja. Como nos Estados Unidos, a culinária queniana varia entre os diferentes grupos étnicos e regiões do país: as comunidades costeiras consomem frutos do mar, como tilápia e perca, enquanto as populações mais para o interior comem produtos agrícolas como milho, grãos e aves. A culinária queniana tem influência de outras culturas, incluindo indiana e asiática, que adicionam temperos e sabores tropicais aos pratos quenianos.
A culinária nas regiões costeiras do Quênia depende fortemente de produtos do mar, enquanto os quenianos que vivem em áreas mais urbanas consomem sorgo, cereais e milho. Os quenianos em todo o país consomem grandes quantidades de vegetais de folhas verdes e raízes.
Assim como os americanos, os quenianos gostam de comidas mais leves, lanches e pratos saudáveis ao longo do dia. Os aperitivos e lanches populares incluem samosas vegetarianas ou à base de carne, que são essencialmente bolinhos indianos e bajia, que é um prato indiano de batata. O almoço inclui guisados como githeri, feito de milho, feijão e às vezes carne, ou frango ao curry com arroz de coco. Os quenianos também gostam de nyama choma, que é carne assada, e sukumi wiki, uma verdura de folhas verdes que costuma aparecer em guisados de carne saudáveis. Mahamri, a versão queniana de um donut, é uma sobremesa popular. Para refrescos, os quenianos consomem chá e cerveja, que os artesãos fazem com ingredientes locais como leite e mel.
