Se um jardineiro tiver uma árvore de louro e quiser preservar as folhas de louro para cozinhar, ele pode secá-las ao ar ou colocá-las em um forno frio durante a noite. Para secar as folhas de louro, a o jardineiro pode pegar um galho de folha de louro da árvore, colocá-lo sobre uma toalha de papel e deixá-lo secar em um local arejado por algumas semanas.
As folhas também podem ser secas ao ar separadamente, colocando algumas folhas individuais em uma toalha de papel absorvente e guardando-as em um quarto escuro e arejado por cerca de uma semana. Uma alternativa é colocar toalhas de papel entre as camadas de folhas. Eles podem então ser colocados em um forno frio durante a noite para secar. Depois que as folhas secam, elas podem ser armazenadas em um recipiente hermético.
