Há mais de uma maneira de cozinhar salsichas de peru, mas um método popular é usar uma frigideira ou uma frigideira. Cozinhar salsichas de peru em uma frigideira garante um acabamento uniforme e crocante.
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Pré-aqueça a frigideira
Adicione um pouco de óleo na frigideira e pré-aqueça a frigideira para que o óleo esteja quente. Use óleo apenas o suficiente para garantir que a base da panela seja coberta com uma película fina. Use fogo médio e tome cuidado para não superaquecer o óleo.
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Prepare os enchidos
Corte os enchidos pelos bicos para que possam ser colocados na frigideira individualmente. Não cozinhe muitas salsichas de uma vez. Quando as salsichas são colocadas na panela, elas não devem se tocar.
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Cozinhe as salsichas
Cozinhe as salsichas em fogo médio por aproximadamente 12 minutos. Vire as salsichas regularmente para garantir que cozinhem por igual. Quando as salsichas estão prontas, elas devem ter uma textura crocante e marrom dourada por fora e devem estar bem quentes por dentro.
