A melhor maneira de aquecer costela pré-cozida é cozinhá-la em um forno em baixa temperatura por algumas horas, até que uma temperatura interna de pelo menos 135 graus Fahrenheit seja atingida. Costela pré-cozida pode ser de sobras ou comprado em uma comida de conveniência.
Para costelas pré-cozidas embaladas, siga algumas etapas para deixar a carne até a temperatura.
- Pré-aqueça e prepare a costela. Pré-aqueça o forno a 300 F. Remova as fatias de costela ou asse de sua embalagem e embrulhe novamente em papel alumínio.
- Cozinhe até o ponto desejado Coloque a costela e cozinhe por pelo menos 2 horas e meia. Para costela mal passada, remova do forno quando a carne atingir 135 F, usando um termômetro de carne.
