Um Cronut é um doce que é um híbrido de donut e croissant. Foi criado por Dominique Ansel e foi lançado em 10 de maio de 2013.
The Cronut é uma marca registrada internacionalmente da Dominique Ansel Bakery na cidade de Nova York. As amêndoas são preparadas com uma massa laminada que primeiro é temperada e depois frita em óleo de semente de uva a uma temperatura específica. Um Cronut cozido é finalizado enrolado em açúcar, recheado com creme e coberto com um glacê. O Cronut se tornou um grande sucesso após seu lançamento, resultando em imitações por padarias de todo o mundo.
