O espinafre congelado pode ser descongelado na geladeira, em água ou no micro-ondas. O espinafre deve ser descongelado a 40 graus Fahrenheit ou menos na geladeira e a menos de 70 graus na água.
O espinafre congelado deve ser parcialmente descongelado antes de cozinhar. A maneira mais rápida de descongelar o espinafre quando ele precisa ser cozido ou servido imediatamente é no micro-ondas. O descongelamento do espinafre na geladeira leva mais tempo, e pode demorar mais se colocado em uma parte mais fria da geladeira. O espinafre também pode ser descongelado em água fria corrente em um saco selado ou imerso em água fria. O espinafre nunca deve ser descongelado em água morna ou em temperatura ambiente.
