A cerveja não contém cafeína, a menos que uma cervejaria a adicione à mistura. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA não sanciona o uso de cafeína na cerveja. As cervejarias americanas são impedidas de adicionar cafeína à cerveja por regulamentações federais e estaduais rígidas.
Embora os fabricantes de cerveja não sejam obrigados a listar os ingredientes usados para fazer cerveja, a cafeína não é uma substância natural produzida no processo normal de fermentação. O FDA considera a cafeína um aditivo alimentar, e os aditivos são comumente regulamentados. Proibir a venda de cerveja com cafeína protege os bebedores de cerveja de potenciais efeitos adversos à saúde que podem surgir da mistura de depressores e estimulantes em uma bebida alcoólica.
