A casca do figo é totalmente comestível. A única parte do figo que não deve ser consumida é o caule.
Os figos não têm uma vida útil longa. Os figos frescos devem ser consumidos ou usados dentro de 24 a 48 horas após a compra.
O auge da temporada do figo nos Estados Unidos é entre junho e setembro. Os figos frescos e maduros terão um odor ligeiramente adocicado.
O fruto do figo cresce em árvores. As sementes do figo são comestíveis e proporcionam uma textura crocante. Um figo maduro deve ter toque meio macio e não muito firme. Esta fruta pode ser armazenada em temperatura ambiente ou na geladeira.
