Um tipo de queijo chamado Edam é a palavra "feito" escrita ao contrário. O queijo deve o seu nome à cidade de Edam, na Holanda, onde foi produzido pela primeira vez.
O queijo Edam é um queijo semi-duro redondo, pálido, amarelo, geralmente vendido com uma cobertura de cera vermelha brilhante. A cera protetora serve como uma barreira para evitar a formação de mofo no queijo. Na Holanda, o queijo Edam é encontrado sem cera. O queijo Edam jovem, menor, tem um sabor suave de nozes, enquanto o queijo envelhecido maior tem um sabor mais salgado. O queijo Edam é feito em todo o mundo, mas o queijo com a marca "Edam Holland" é feito exclusivamente na Holanda.Postagens semelhantes
Outras postagens interessantes
