Algumas frutas ácidas são limões, limas e kumquats. Essas frutas são conhecidas como frutas cítricas, que são frutas ácidas com polpa suculenta, cascas pontilhadas e grandes quantidades de vitamina C.
Kumquats são pequenos frutos do tamanho de uma uva laranja que são nativos da China. Eles têm uma pele doce e uma polpa muito ácida. Kumquats podem ser comidos inteiros com a pele e são uma ótima fonte de fibra.
Limões são uma fruta amarela muito azeda. Limões são normalmente usados na culinária e raramente são comidos fora de mão. Variedades de limões incluem Meyer, Eureka e Lisboa.
Limas são frutas verdes semelhantes aos limões, mas mais ácidas e contêm menos vitamina C. Existem várias variedades de limas, como kaffir, persa e chave.
Outros exemplos de frutas ácidas incluem toranja, laranja de Sevilha e tangelo.
