Dez marshmallows em miniatura equivalem a um marshmallow grande. Para ter certeza, pese 8,5 gramas de marshmallows em miniatura; um marshmallow grande geralmente pesa 8,5 gramas.
As primeiras pessoas a fazer marshmallows foram os antigos egípcios, os franceses e os britânicos. Eles faziam marshmallows com as raízes da planta malva, e os marshmallows eram comidos como remédio para aliviar dores de garganta. Eventualmente, as pessoas começaram a usar marshmallows como um doce em vez de um medicamento e, em 1800, a gelatina foi substituída pela raiz de malva. Alex Doumak projetou o processo de fabricação de marshmallows em sua forma tubular familiar em 1948.