Existem aproximadamente 29,574 mililitros (mL) por onça líquida dos EUA (fl. oz). Para converter uma medição de volume em onças para mililitros, basta multiplicar por 29,574.
Onças que medem o volume são chamadas de onças fluidas. Eles fazem parte do sistema imperial de medida, enquanto os mililitros são uma unidade métrica de medida. Onças fluidas são amplamente utilizadas nos Estados Unidos, um dos poucos países que ainda opera principalmente no sistema imperial. A maioria dos países adotou o sistema métrico, que mede o volume principalmente em litros. Um mililitro é igual a exatamente um milésimo de um litro. O volume também pode ser medido com metros cúbicos ou uma unidade relacionada com o sistema métrico.
Em 2014, os Estados Unidos são o único país industrializado que não usa o sistema métrico como forma padrão de medição. As indústrias de vinho e bebidas alcoólicas nos Estados Unidos se converteram ao sistema métrico após a aprovação da Lei de Conversão Métrica em 1975. Outros casos em que o sistema métrico se tornou mais comum nos Estados Unidos incluem a medição de medicamentos, especificações para câmeras e outros dispositivos eletrônicos e rotulagem nutricional em alimentos.