O tempo de cozimento de uma costela de 8 libras em um Ronco Showtime depende da temperatura desejada da carne, mas, em média, leva entre 18-22 minutos por libra. Em um tradicional forno ou grelha, a costela leva até 4 horas para cozinhar.
Para aqueles que procuram costela de primeira, deve cozinhar por aproximadamente 18 minutos por quilo com o Ronco Showtime. Uma costela média deve cozinhar por 20 minutos por quilo, enquanto uma costela bem passada deve cozinhar por 22 minutos por quilo.
Antes de cozinhar a costela, ela deve marinar ou ser esfregada para dar um sabor extra. Um atrito comum inclui sal, pimenta e alho.
