Segundo o EatByDate, o leite dura pelo menos cinco dias após a data impressa na embalagem. Se não for aberto, o leite com menos gordura dura mais.
O leite integral dura o menor tempo possível (cinco a sete dias após a data de validade) devido ao seu teor de gordura. O leite desnatado fechado é válido de 7 a 10 dias após a data de vencimento; o mesmo é verdadeiro para o leite que tem a lactose removida. O leite desnatado fechado e com teor reduzido de gordura pode ser consumido sete dias após a data de validade. EatByDate afirma que, se for aberto, todo o leite lácteo estraga dentro de cinco a sete dias após a data de validade. Leite não lácteo que não deve ser refrigerado, como leite de soja ou arroz, dura até um mês após a data impressa, se fechado.
