Você pode "bater" em uma melancia e detectar qualquer mudança de cor na parte externa da fruta para ver se ela está madura. Uma melancia madura deve soar oca quando batida e deve ter um brilho opaco.
As melancias no jardim estão maduras quando as gavinhas verdes e onduladas que as prendem à videira ficam marrons e murcham. Quer a melancia esteja no jardim ou no supermercado, se parecer oca quando batida, está em melhores condições para ser comida. Embora nem todas as melancias maduras pareçam ocas quando batidas, aquelas que soam são normalmente as mais doces.
