Uma maçã caramelo dura aproximadamente 2 1/2 semanas quando refrigerada, mas dura apenas uma semana se não for refrigerada. Porque o núcleo é perfurado com um espeto e o calor é usado durante a aplicação de o caramelo, as maçãs não armazenam bem.
As maçãs carameladas não permanecem frescas por tanto tempo quanto as maçãs normais, que podem durar até um mês se armazenadas corretamente. A maçã com caramelo deve ser comida logo após o preparo. Se for armazenado refrigerado, remova-o 45 minutos antes de comer para deixá-lo atingir a temperatura ambiente. Se a maçã caramelo não for refrigerada, mantenha-a coberta em um lugar fresco.