Para medições de líquidos, 2 xícaras equivalem a 1 litro. Duas xícaras de líquido também equivalem a 16 onças fluidas. Para melhor precisão, use um copo de vidro ou plástico feito especificamente para medir ingredientes líquidos.
Copos de medição de líquidos têm conversões de medição nas laterais para facilitar a visualização. Alguns copos de medição de líquidos mais novos permitem que o usuário veja as medições de cima enquanto despeja. Para garantir uma medição precisa, coloque o copo medidor em uma superfície plana e adicione lentamente o líquido até o nível apropriado. Para remover facilmente líquidos espessos como xarope de milho ou mel, cubra o interior do copo com spray de cozinha.