Uma barra Hershey normal tem 1,55 onças e contém 210 calorias, 13 gramas de gordura e 24 gramas de açúcar, bem como pequenas quantidades de fibra dietética e ferro. O maior tamanho de barra que a Hershey oferece é uma barra de novidades pesando 80 onças ou 5 libras.
A barra Hershey remonta a 1900 e é fabricada pela Hershey Company. As barras de chocolate Hershey são tão populares nos Estados Unidos que outras empresas modificam suas receitas para ter um sabor mais parecido com o do chocolate Hershey, embora seja menos popular no exterior. Todas as variedades de barra Hershey produzidas nos Estados Unidos são kosher.