Aproximadamente 25 libras de carne de porco puxada alimenta 50 pessoas. Como as mulheres e crianças geralmente comem menos carne do que os homens, os indivíduos devem ajustar o número de libras por pessoa se mais homens do que mulheres e crianças forem convidados.
Os indivíduos também devem levar em consideração os itens colaterais ao servir carne de porco desfiada em um evento. Por exemplo, se um acompanhamento quente está sendo servido junto com a carne de porco desfiada, a dona de casa deve comprar cerca de 1/3 libra do acompanhamento quente por pessoa. Se um prato frio for servido junto com a carne de porco desfiada, a dona de casa deve comprar cerca de 1/4 de libra daquele item para servir com a carne. Se a recepcionista servir mais acompanhamentos quentes e frios, a quantidade de carne de porco desfiada que os convidados consomem é menor do que se apenas um acompanhamento for servido.
