Peru cru, fresco ou peru fresco moído vale por um ou dois dias após sua data de validade impressa na geladeira. É seguro comer por seis a oito meses, quando armazenado no freezer.
O peru cozido é seguro para consumo por cerca de sete dias se armazenado na geladeira. Peru cozido congelado vale por seis a oito meses.
O peru comprado em uma delicatessen vale cinco a seis dias após a data impressa de "validade". Quando armazenado no congelador, o peru da delicatessen dura cerca de um mês.
Armazene o peru preparado em um recipiente bem fechado. Congele o peru em um recipiente próprio para freezer ou em sua embalagem original.
