Encha a frigideira de escaldar ovos com meia polegada de água e leve para ferver em fogo médio. Pulverize as xícaras com spray de cozinha. Rache um ovo em cada xícara, tampe e cozinhe até ficar pronto.
Os ovos devem levar cerca de 2 a 4 minutos para cozinhar. Retire os ovos da frigideira e coloque em pratos individuais. Tempere com sal e pimenta ou outros temperos. A maneira tradicional de servir ovos escalfados é com torradas com manteiga. No entanto, também podem ser servidos com haxixe, panquecas ou combinados com salmão defumado sobre brioche. Ovos escalfados são geralmente mais saudáveis do que ovos fritos.Postagens semelhantes
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