Para transformar um porco assado em churrasco para sanduíches, coloque o porco assado na panela elétrica com 1 garrafa de 16 onças de root beer e cozinhe em fogo baixo por sete horas ou até que a carne desfie facilmente. Escorra a cerveja e desfie a carne. Adicione 1 garrafa de 18 onças de molho de churrasco à panela elétrica e cozinhe por uma hora em fogo alto. Sirva em pães de hambúrguer.
Despeje 1 xícara de água, 3/4 xícara de vinho tinto e 3 colheres de sopa de molho de soja na panela elétrica. Adicione um lombo de porco assado de 1 quilo e vire o assado várias vezes para cobri-lo com a mistura. Cubra a parte superior do assado com 3 colheres de sopa de alho picado e uma pitada de pimenta-do-reino. Tampe e cozinhe em fogo baixo por quatro horas. Sirva o líquido do cozimento ao lado como molho.
Outra receita pede o aquecimento de 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira. Doure o assado de cada lado na frigideira e transfira para a panela elétrica. Em uma tigela pequena, misture 1 lata de molho de cranberry, 1/2 xícara de molho de salada Catalina e 1 colher de sopa de molho de soja. Despeje a mistura sobre a carne de porco assada, tampe e cozinhe em fogo baixo por quatro a cinco horas ou até que a carne esteja macia.
Bata 1 colher de sopa de amido de milho, 1 colher de chá de raspas de laranja e 1/4 xícara de suco de laranja. Adicione à panela elétrica e mexa. Cozinhe por 10 minutos ou até o molho engrossar. Sirva com o porco assado.
