O bolo de pão de mel estilo Paula Deen é uma opção de sobremesa rápida e deliciosa feita a partir de mistura para bolo. O bolo popular é a solução perfeita para quem gosta de doces e tem o mesmo sabor de seu homônimo, o pão de mel.
Para a porção do bolo, a famosa receita de bolo de pão de mel de Paula Deen requer um pacote de mistura de bolo amarelo, 4 ovos, 3/4 xícara de óleo vegetal e 1 xícara de creme de leite. Para o seu recheio, requer 1 xícara de açúcar mascavo claro e 2 colheres de chá de canela. Para o esmalte, ele precisa de 1 a 2 colheres de sopa de leite, 1 a 2 colheres de chá de baunilha e 2 xícaras de açúcar em pó.
Em uma tigela grande, misture a mistura para bolo, ovos, óleo e creme de leite e misture em velocidade média até ficar homogêneo. Despeje metade da massa do bolo em uma assadeira de 9 x 13 polegadas. Misture o açúcar mascavo claro e a canela e polvilhe metade dessa mistura na massa do bolo, cobrindo toda a superfície. Despeje o restante da massa do bolo por cima e polvilhe com o restante da canela e do açúcar. Use uma faca para criar um padrão de redemoinho na massa. Asse a 325 graus por 45 a 50 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
Para a cobertura, misture o leite, a baunilha e o açúcar de confeiteiro. Regue com a cobertura do bolo quente e sirva imediatamente. Para fazer uma variação desta receita, adicione nozes como nozes ao recheio.
