Uma espátula é usada para virar comida, ou para misturar ou espalhar comida. Apesar de terem dois designs muito distintos, ambos são chamados de espátulas.
As espátulas são utensílios de cozinha versáteis essenciais para ser um cozinheiro de sucesso. Uma espátula com uma lâmina larga e fina na extremidade e uma alça dobrada para cima é usada para virar ou virar alimentos, como hambúrgueres na grelha.
As espátulas que possuem um cabo longo com uma lâmina curta e macia tendem a funcionar melhor para misturar ou espalhar alimentos. Essas espátulas funcionam bem para espalhar maionese no pão, bater queijos macios ou misturar massa de bolo.
