O chucrute pode ser aquecido no fogão em uma panela ou frigideira, no micro-ondas em uma tigela coberta para micro-ondas ou no forno em uma caçarola coberta. O chucrute também pode ser misturado com pratos assados, como batatas, ou usados como cobertura em um sanduíche quente.
O chucrute é ocasionalmente usado como ingrediente em sopas e ensopados. Purê de chucrute misturado com iogurte quente faz um molho saboroso para carne e batatas. Em geral, o chucrute deve ser enxaguado antes de ser usado como ingrediente para evitar que sobrecarregue os demais sabores do prato.
