O xarope simples está disponível para compra na maioria dos supermercados e lojas de bebidas. É um ingrediente em muitas receitas de bebidas mistas, como mojitos e daiquiris.
O xarope simples pode ser feito na cozinha de casa. Como o nome indica, a receita é simples e envolve apenas dois ingredientes: duas partes de açúcar para uma parte de água. A água é fervida e o açúcar é dissolvido na água fervente. A água é mexida constantemente até que o açúcar se dissolva completamente, depois a panela é retirada do fogo. Depois de totalmente resfriado, ele é colocado em um recipiente para armazenamento. Como esse xarope é rico, uma quantidade menor é necessária para receitas de bebidas.
