O que é um bom champanhe doce?

O que é um bom champanhe doce?

Um bom champanhe doce aclamado é Ballatore Gran Spumante. Outro champanhe doce para experimentar é Asti Sumanti da Martini & Rossi. Ambos são feitos de uvas brancas Muscat, cultivadas em torno da cidade italiana de Asti.

O Ballatore Gran Spumante é um vinho espumante doce e bastante barato feito na Califórnia com uvas importadas. Este champanhe ganhou uma medalha de ouro dupla no Concurso de Vinhos da Feira Estadual da Califórnia de 2005 e ganhou a Medalha de Ouro no Concurso Internacional de Vinhos de San Diego em 2012.

O Asti Sumanti by Martini & Rossi é um vinho espumante não vintage da região de Piemonte, na Itália.

A Better Homes and Gardens recomenda que os leitores que procuram um champanhe doce experimentem o Moscato, um vinho branco com uma qualidade espumante mais suave e que combina bem com sobremesas.

Ao procurar um champanhe doce, evite qualquer coisa com brut no rótulo. Extra brut, brut sauvage, ultra brut, brut integral e brut zero são os mais secos de todos os champanhes. O estilo mais popular é o brut, um champanhe seco. Extra dry e sec são categorias de sabor de seco a médio-seco a médio-doce. O tipo de champanhe doce mais comumente encontrado é denominado demi-see ou demi-sec. Uma forma incomum de champanhe é o doux, que é muito doce.