Caldo em pó é um caldo desidratado que está na forma de pó. O caldo em pó dá sabor a pratos quando adicionado a água quente ou líquido.
Os caldos desidratados estão disponíveis em pó e cubos. O pó e os cubos são produzidos a partir de caldos de carne e vegetais. O caldo em pó é freqüentemente usado no tempero de sopas, guisados, guisados, arroz e pratos de massa. Frango, carne bovina e vegetais são os sabores mais comuns disponíveis. O caldo em pó também contém sal e temperos para dar sabor adicional. Cubos de caldo vegano também estão disponíveis.
A palavra caldo é francesa e pode ser traduzida como caldo. As formas de cubos de caldo e pó são usadas desde o século XVIII.
