Se um consumidor compra bacon cru e o cozinha ele mesmo, este bacon deve ser refrigerado antes e depois de ser cozido. Se o consumidor compra bacon que já foi cozido na fábrica, ele pode deixar o bacon fora da geladeira, desde que permaneça lacrado em sua embalagem original. Depois que o consumidor abre a embalagem de bacon cozido, ela deve ser refrigerada para evitar que se estrague.
O bacon cozido precisa ser refrigerado?
O bacon cozido precisa ser refrigerado, a menos que seja cozido na fábrica em um pacote fechado. O bacon cozido pode se tornar estável em prateleiras por meio de complicados processos de fábrica que não podem ser reproduzidos em casa.
