Em teoria, o álcool queima o suficiente com um teor de 50 por cento ou prova de 100, embora possa produzir uma chama fraca com uma prova de menor. Este número é derivado de um método antigo usado para prova de álcool.
Antes que a tecnologia simplificasse o processo de prova, a porcentagem de álcool no licor era determinada misturando-o com pólvora e depois acendendo um fósforo. Uma chama azul indicava que o licor tinha 50 por cento de álcool, o que era considerado o nível ideal. A prova é simplesmente o dobro da porcentagem de álcool por volume, então 50% de álcool é considerado 100 prova. Porcentagens mais baixas podem produzir uma chama mais fraca e tingida de amarelo.
