Retire o frango frito da geladeira e coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio. Deixe por 30 minutos para permitir que o frango atinja a temperatura ambiente. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Leve a assadeira ao forno por 15 a 20 minutos e sirva imediatamente.
Para melhores resultados, polvilhe levemente o frango com água antes de colocá-lo no forno para evitar que a carne seque. Antes de servir, limpe o frango com toalhas de papel levemente para absorver o excesso de gordura.
Evite o microondas ao tentar reaquecer o frango frito, pois isso vai secar a carne e deixar a pele dura e não mais crocante.