Um abacate está podre se for preto por fora e, quando pressionado com o dedo, deixa uma marca de recorte. No entanto, quando um abacate é cortado e o interior é marrom ou preto, isso é outro sinal revelador de que um abacate não é bom para comer. Na hora de comprar um abacate, ele deve ficar ligeiramente firme quando pressionado com o dedo e sua cor deve ser verde claro a escuro.
Depois de comprar abacates, é importante armazená-los de maneira adequada para estender sua vida útil. Os abacates frescos podem durar de 3 a 4 dias se armazenados na bancada da cozinha. Guarde os abacates na geladeira para estender sua vida útil de 7 para 10 dias depois de maduros.
