O repolho pode ser cozido em uma panela de barro. Corte ou desfie o repolho antes de colocá-lo na panela de barro e adicione água suficiente para cobrir e seus temperos favoritos. Defina a temperatura para baixa e cozinhe por 10 a 12 horas.
Para uma refeição saudável, cozinhe o repolho e a salsicha em uma panela de barro. Adicione uma cebola grande picada, 1 colher de sopa de manteiga, 1 quilo de salsicha italiana, Kielbasa ou outra salsicha picante, um repolho picado, uma lata de 28 onças de tomates em cubos, uma lata de sopa de queijo cheddar e 1 xícara de caldo de carne para uma panela pote, nessa ordem. Cozinhe em fogo baixo por oito a 10 horas ou em fogo alto por quatro a seis horas.
