A última loja Fanny Farmer fechou no início dos anos 2000. A rede foi fundada em 1919 por Frank O'Connor, um empresário canadense e fundador da loja de doces Laura Secord de Toronto. A primeira loja Farmer foi aberta em Rochester, Nova York.
O nome da empresa foi derivado do criador da Boston Cooking School, Fannie Farmer. A empresa cresceu para mais de 400 lojas. Alguns de seus produtos mais vendidos eram cremes de manteiga, balas de nozes de bordo, barras de parfait, cascas de amêndoas e cremes de laranja. Fanny Farmer teve um bom desempenho durante a Grande Depressão. Durante a Segunda Guerra Mundial, o racionamento nos Estados Unidos permitiu que a empresa enviasse muitos de seus produtos para soldados no exterior.
Em 1962, um grupo de investidores de Nova York e Nova Inglaterra assumiu o controle e Fanny Farmer cresceu ligeiramente. Russell Stover, outra empresa de doces, comprou a Farmer em 1965. A fábrica de Rochester e sua loja principal na cidade fecharam em dois anos.
Em 1984, a Chocamerican, uma holding americana de uma empresa francesa, comprou a Fanny Farmer. Naquela época, cerca de 250 lojas estavam espalhadas ao longo da Costa Leste, no Centro-Oeste e na Flórida. A Chocamerican vendeu as lojas restantes - aproximadamente 200 - para a Archibald Candy Corporation em 1992. Naquele ano, esperava-se que a Fannie Farmer faturasse US $ 40 milhões.
